2008年11月24日月曜日

ヒゲタツ農園


☆作っている人
  鈴木達也、博子、夏菜

☆作っているもの
  米、とまと、小麦他

☆作っている場所
  安曇野市三郷の田んぼ、畑

☆こだわり
  アイガモや草や虫に頼った、人従事型農法。土も人も無理をしていない。

☆おすすめ品の紹介
  合鴨米…アイガモたちが育てたお米です。
  トマトジュース…無農薬、無化学肥料でゆっくり育てたトマトのジュース。
  野菜いろいろ …小麦と野草と野菜を輪作しています。自家用の余分を出荷します。

☆自己紹介
  安曇野に新規就農して12年が経ちました。はじめは、自分の未熟さと様々な大自然の洗礼から収穫できないこともありました。それでもこつこつ完熟堆肥の投入と3年に一度の遊休、雑草共生を続けていたら、だんだん美味しいものがたくさん採れるようになってきました。あの頃、早々と安曇野の自然に敗北を認めてよかったと実感しています。家族もできて、これからも安曇野に生かされるような生活を送りたいと願います。座右の銘は「永く楽しく」です。


住所    〒399-8101 安曇野市三郷明盛1500-70
電話/FAX  090-9812-6495  0263-77-6791
Mail      basilclub@gmail.com

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