2008年11月23日日曜日

消費者会員って?

バジルクラブをご利用いただいた方を消費者会員として登録させていただきます。
希望者には各種イベント、講習会の案内や販売情報等をご案内いたします。

 年間消費者会員

安心して食べられる 「お米」 を定期的に購入したい、という消費者の方にお米、お分けします。

「安全で安心しておいしいお米や野菜が食べたい」このとっても自然で当たり前なことが今、当たり前でなくなりつつあります。 新聞やテレビでは毎日のように食品の産地の偽装や残留農薬の問題が報道されています。 そもそもこんな状態っておかしくないですか? バジルクラブでは、自分たちが安心して食べられる米や野菜をこだわりと信念をもって無農薬、無化学肥料で作っている生産者が集まっています。そして、生産者が心を込めて作った安心して食べられるおいしい作物や加工品を理解してくれる消費者がいます。 あえて規模は大きくしていません。それは相手の顔がわかり、会話ができる距離が必要だと思っているからです。 こういった考え方を理解してくださる方々に、私たちの作った作物をお分けしています。 まずは食の基本のお米です。

アイガモ米
合鴨農法で作ったお米です。稲を栽培することは、ヒエなどの雑草との戦いでもあります。広く普及している通常の農法は、雑草を抑えるために、必ず除草剤を散布します。アイガモ農法は、アイガモを田に放し、除草をさせる農法です。5 月下旬、田に放されたアイガモは、イネの間を泳ぎまわり、水草や雑草を食物として食べてくれます。また、その排泄物が分解されてイネの大切な養分となります。アイガモがイネの苗をつついて刺激してくれるために、株の分げつが促進され、イネは大きく成長します。このため、アイガモ農法を行うと、農薬と化学肥料を全く使わずにお米を作ることができるのです。ですから安全、安心の上、食味も抜群。食材にこだわり、料理に定評のある高級料理店でもお使いいただいています。
価格:合鴨米(安曇野産こしひかり100%) 白米 700円/kg  玄米 650円/kg

無農薬米
アイガモ米と同様、農薬、化学肥料を一切使用しない農法で栽培しています。鯉や除草機などで除草を行い、有機質の肥料を使って栽培します。アイガモ農法は、カモの管理のため、他の周囲を電線で囲ってキツネなどから守りますが、無農薬栽培は有機物で土をトロトロにしたり、鯉や除草機を使ったりとやはり雑草の抑制と根の健全化を目指した農法です。
価格:無農薬米(安曇野産こしひかり100%) 白米 650円/kg 玄米 600円/kg

減農薬米
長野県安曇野地域は、もともと稲作の気候に適していて病害虫の発生が少ないために、外の地域と比較しても、農薬の散布量は少なくてすみます。その散布量を極限まで減らして栽培したものが、この減農薬米です。バジルクラブの減農薬米は除草剤1回 および 田植え時に防虫剤1回使用をします。また化学肥料の使用は通常の半分以下と定めています。アイガモ米や減農薬米に比較して、価格的には購入しやすいうえ、味は一級品です。
価格:減農薬米(安曇野産こしひかり100%) 白米 500円/kg 玄米 450円/kg

お届けの方法
☆最初にお届けする単位を指定していただき、毎月お届けいたします。
☆お届けする単位は5kg、10kg、15kg、20kg です。
☆原則として途中でお届けする量を変えることはできません。余分な在庫を持たず、来年の新米を会員の皆さん  に早くお届けするためです。ご理解ください
☆代金は、お届けの際、宅配便の代引でお支払いいただくシステムです。送料は一律500 円です。

※合鴨米、無農薬米、減農薬米ともバジルクラブ生産者が作った分しかありません。お申し込み順で確保させていただきます。予約でいっぱいになった際はご容赦ください。 2008 年12 月10 日現在 合鴨米は残り僅かになりました。

会員の皆様にはバジルクラブでおすすめする無農薬、無化学肥料で栽培した野菜や、農薬の使用を大幅に抑えた果物などを優先的にご紹介していきます。

お申し込み, お問い合わせは 
バジルクラブ事務局 鈴木達也  basilculb@gmail.com まで

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