2008年12月1日月曜日

鈴木さん家のとまとのジュース

ヒゲタツ農園より 安曇野産無農薬無化学肥料トマト100% のジュースです

信州安曇野の夏は朝晩の寒暖差が大きく、比較的雨が少ないため、美味しいとまとを作るのに適しています。農薬や化学肥料、ホルモン剤も一切使用せず、大切に育て真赤に熟した実を1つ1つ丁寧に手摘みしました。安曇野の真夏のとまとの味が楽しめるよう、食塩も加えず、加熱も最低限に抑えました。さわやかな酸味とさらりとした喉越しを是非ご賞味ください。




◆鈴木さん家のとまとのジュース 1000ml 800円
製造;加工組合 さくら あずさ夢工房(松本市)
賞味期限;2009年9月30日

加熱時間を短くしているため真赤なとまとの色とフレッシュな味が楽しめます。1本1本手作りのため果肉成分の量にばらつきがあります。また沈澱しやすいですがご了承ください。


◆鈴木さん家のとまとのしずく 750ml 780円

製造;矢沢加工所企業組合(塩尻市)
賞味期限;2010年8月20日

細かなフィルターで果肉部をできるだけ濾過し、ぎゅうぅぅと搾ったクリアタイプのとまとジュース。今までにないさらさらとした喉越しなのに、トマトの味はしっかり。さわやかな酸味で、ドレッシングなどのお料理にもお使いいただけます。

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