八味屋 岩波金太郎の八味とうがらし
内容量10ｇ 容器付き 1,000円
豊科サティ1F あずみ野自然館にてお取り扱い中！！
麻栽培農家でもあるご主人がつくる自慢の麻の実をはじめ、とうからし（八味屋産）、陳皮（愛知県産）、ゴマ（鹿児島県産）、青のり（山口県産）、しょうが（八味屋産）、山椒（岐阜県産）、材料全てが国内で有機栽培されたもの。天日乾燥のほか、煎りはすべて炭火で行われ、素材の香りを最大限に引き出すよう少量ずつゆっくり手作業で粉砕、調合されています。
主役を邪魔することなく、その味を引き立て、またプラスαを引き出しながら、そのものの滋味をも楽しませてくれるような薬味。七味をひと味もふた味もこえた八味とうからし・・・・なのです。
八味屋 三代目 岩波金太郎（かねたろう）
長野県諏訪市中洲5464
tel/fax 0266-58-6337
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